Das Essen


Fabian Huber, seit über zehn Jahren in der Sternegastronomie unterwegs und Jirko Bannas, Teil des berüchtigten Teams des Gastraum 4 Experiments (jetzt Root Amp Kitchen) haben sich zusammen getan, um hier Soné Art Rock'n'Roll - Sterne anzugreifen. Auf Basis einer klassischen französischen Schule wird hier Fine Dining mit dem Geschmacks-Vorschlaghammer entwickelt. Neben einem großartigen, ständig wechselndem, Mittagstisch wird hier langsam an einer neuen Hamburger Top-Adresse gebastelt.


Unsere Mittagskarte

Mo - Fr 12:00 - 15:00

Die Weine

Die Drinks